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学校于1984年筹办,1988年正式向社会招生。1997年以前学校占地面积不足20亩,在校人数不足400人。自97年之后,学校不断创新旅游教育新理念,明确办学指导思想,突出旅游职业的人文、行业及地方特色。乘旅游业大发展之东风,学校招生数以500人的速度递增。如今,学校在校已达4000多人。占地面积已达200亩。
学校现开设有旅游服务与管理,酒店服务与管理、旅游英语、烹饪与餐饮管理、旅游艺术等专业。在办学过程中始终坚持“终身教育的基石,旅游人才的摇篮”为定位,以“尊重个性,完善自我”为校园理念,以语言和艺术气质为校本特色,以职业道德和服务意识、文化知识、专业技能、形象气质为主要模块,全面培养学生的综合素质、岗位能力和终身发展的能力,并以此配置优秀的师资和各种教学设施及实训场馆。
经过二十年的开拓和发展,学校形成了以珠三角地区为主,辐射港澳和国内大中城市的实习就业网络。学校毕业生供不应求,一次性就业率达98%以上,广泛分布于国内及港澳高级酒店、旅行社及各大型企事业单位。优美的校园环境、雄厚的师资力量、广阔的深造和就业前景、国际化的办学水准,吸引着千百万学子投身朝阳产业,舒展理想的翅膀。享誉粤港澳的学生素质,吸引无数企事业单位来校选拔人才。在省府相关部门和社会各界大力支持下,学校正努力创造条件,向国际知名旅游学院迈进,成为省内外旅游职业教育的示范性学校。
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