国家水利风景区、省级风景区名胜区九鲤湖位于风光旖旎的福建省仙游县境内，由九鲤湖、东凤寨、麦斜岩、卓泉岩四大景区组成，规划面积25平方公里，控制面积50.2平方公里，距仙游县城31公里。相传汉武帝时，有何氏九兄弟在此炼丹济世，丹成跨鲤升天，九鲤湖因之得名。

九鲤湖是历史文化名湖，千百年来为朝野所推崇，历代骚人墨客在此留连盘桓，吟赋词章不计其数，摩崖题刻灿若繁星，更具特色的是“祈梦”文化，自宋以来极负盛名。

九鲤湖与武夷山、玉华洞并称为“福建三绝”，以九鲤飞瀑、冰川峡谷、千年祈梦三大奇观著称，尤以飞瀑为著，素有“九鲤飞瀑天下奇”之美誉，明代著名旅行家、地理学家徐霞客游览后赞叹：“即匡庐三迭，雁荡龙湫，各以一长擅胜，未若此山微体皆也！”

九鲤湖荡青漾翠，碧澄一泓，是个秀丽的天然湖。湖的四周，林木葱茏，千岩竞秀，怪石嵯峨，瀑漈泱泱，融林、瀑、水、石之胜景于一处。

湖的上游，坦荡的水底岩石上，遍布如臼如樽、似瓮似井等奇形怪状的洞穴，有的深不可测，相传为九仙炼丹的遗址。