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江西省上饶市婺源县秋口镇李坑村

李坑是一个以李姓聚居为主的古村落,距婺源县城12公里。李坑的建筑风格独特,是著名的徽派建筑。给人一种安静、祥和的气氛。李坑自古文风鼎盛、人才辈出。自宋至清,仕官富贾达百人,村里的文人留下传世著作达29部,南宋年间出了一位武状元,名叫李知诚。村落群山环抱,山清水秀,风光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建,依山而立,粉墙黛瓦、参差错落;村内街巷溪水贯通、九曲十弯;青石板道纵横交错,石、木、砖各种溪桥数十座沟通两岸,更有两涧清流、柳碣飞琼、双桥叠锁、焦泉浸月、道院钟鸣、仙桥毓秀等景点在其中,构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷,是婺源精品线上的一颗灿烂的明珠。

李坑炙肉创制于婺源县李坑村,为著名风味菜肴,始于唐代。具体做法:取五花肉洗净,切成厚半寸、宽约巴掌大小,用竹串之投放佐料(桂皮、茴香、胡椒粉末、白糖、酱油)中稍浸,然后放在刚燃过的糠灰上两面翻动炙烤,烤至肉油滴入火灰即成。烤熟的五花肉,形体收缩,焦黄略红,外脆内松,其味特香花菇石鸡李坑名品。这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是9菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。具体做法:将石鸡腿入开水锅中略烫洗净,用姜汁、精盐、甜酒、味精拌和腌渍入味,水发花菇去蒂洗净;将石鸡腿排齐在碗中,花菇放在其上,加入熟猪油、鸡汤,上笼旺火蒸15分钟取出,扣入盘中即成。此菜食之9鲜甜润,酥嫩爽口,回味隽永。

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残疾人、现役军人持有效证件者免票。
持有新闻总署或广电总局颁发的新闻记者证,省级以上画家、摄影家证者免票。
持有A1类驾照运客驾驶员(公务)免票。
儿童身高1.2米(不含)以下免景区门票,65周岁(含)以上老人持有效证件者免票。
身高1.2米(含)-1.5米(不含)的未成年人、60(含)—65(不含)周岁的老年人持有效证件、学生票只适合本科以下学历全日制在校初中以上(含初中)学生持有效证件购优惠票。
以上优惠政策仅供参考,具体以婺源风景名胜区当天披露为准。


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